دانستنیهایی جالب در مورد هنر موسیقی

موسیقی را هنر بیان احساسات به وسیلهٔ آواها گفته‌اند که مهم‌ترین عوامل آن صدا و ریتم هستند و همچنین دانش ترکیب صداها به گونه‌ای که خوشایند باشد و سبب انبساط و انقلاب روان گردد نیز نامیده می‌شود. بقول بتهوون؛ آنجا که سخن از گفتن باز می‌ماند موسیقی آغاز می شود. این واقعیتی است که روزانه بسیاری از مردم به موسیقی‌های مورد علاقه خود گوش می‌دهند و از آن‌ها لذت می‌برند، اما شاید دانستن برخی موارد ناگفته در مورد دنیای موسیقی هم خالی از لطف نباشد ...

 
گوش دادن به موسیقی در هنگام ورزش کردن به شکل قابل توجه‌ای عملکرد بدنی را افزایش می‌دهد.


 
شرکت وارنر موزیک 82 میلیون دلار را برای حق امتیاز استفاده از موسیقی "تولدت مبارک" در رسانه‌ها به دست آورده است.


 
ضربان قلب شما هنگام گوش دادن به موسیقی متناسب با ریتم و نوع آن موسیقی تغییر می‌کند.


 
گل‌ها با شنیدن موسیقی می‌توانند سریع‌تر رشد کنند.


 
متن‌ آهنگ‌های خواننده مشهور، الویس پرسلی توسط خود او نوشته نشده بود.


 
ویولن استرادیواریوس با قیمت 15.9 میلیون دلار، گران‌ترین آلت موسیقی دنیا است.


 
موسیقی که برای مدت زیادی در ذهن شما باقی می‌ماند و شما آن‌را نا‌خودآگاه با خود می‌خوانید، earworm یا کرم گوش نام دارد!


 
گروه‌ موسیقی بیتلز توانایی خواندن متن موسیقی را نداشتند.


 
برای اولین بار در سال 2015، میزان فروش موسیقی‌های عرضه شده برای دانلود از نسخه‌های موجود بر روی CD پیشی گرفت.


 
بر اساس یک تحقیق، کودکان هنگام شنیدن آواز و موسیقی نسبت به گوش دادن به یک صحبت حدود دو برابر آرام‌تر خواهند بود.


 
کریس هدفیلد اولین شخصی است که یک آلبوم موسیقی کامل را در فضا ضبط کرده است!


 
تیلور سویفت اولین خواننده زن است که دو مرتبه جایزه برترین آلبوم سال از سوی گرمی را دریافت کرده است.

تصاویری از دلهره آورترین پُل شیشه ای جهان

دلهره آورترین پل شیشه ای جهان در پکن افتتاح شد. این مسیر پیاده روی هیجان‌انگیز که در پارک ملی زمین شناسی چین واقع شده، لقب ترسناک‌ترین پیاده‌راه جهان را به خود اختصاص داده است.
 

با هوشمندی زندگی خود را اداره کنید

 

گروهی از افراد متاهل بر این باورند که مدتی بعد از زندگی مشترک، فضای خانه تکراری و یک نواخت می شود و دیگر خبری از شور و شوق اولیه بین زوج ها وجود ندارد. طبق آمارها ازدواج در بین جوانان کمتر شده و آمار طلاق هم رو به افزایش است. شاید برای شما هم این سوال پیش آید که چرا سرنوشت زندگی ها این گونه می شود و شاید نگران باشید که نکند، زندگی مشترک شما هم دچار بحران شود یا ترس از شکست در زندگی زناشویی مانع آغاز زندگی مشترک شما شود.

دکتر احمد حلت معتقد است با رعایت راهکارهایی ساده و یادگیری تکنیک های زندگی می توان زندگی را دوباره احیا کرد و طعم شیرین زندگی را حس کرد. اگر شما هم دوست دارید، بیشتر درباره این راهکارها بدانید تا با هوشمندی زندگی خود را اداره کنید، با ما همراه باشید و مطلب این ایمیل را تا انتها بخوانید.

خبری از ازدواج نیست

اکثر جوان ها این روزها از ازدواج فراری اند و حاضر نیستند تن به زندگی مشترک دهند. بهتر است بگوییم از پذیرش بار مسوولیت شانه خالی می کنند و به عبارتی تعهدستیز شده اند. امروزه برخی از جوانان ترجیح می دهند، دوستی ای را که در آن نیازی به پذیرش تعهد ندارند ادامه دهند؛ شاید همین دوستی، مانع پذیرش مسئولیت از جانب آنان می شود. بهتر است دختران قبل از ازدواج با پسران وارد رابطه صمیمی نشوند.

فراموش نکنید که هورمون ها و روابط جنسی بعد از شش ماه عادی می شوند و شروع رابطه صمیمانه مانع می شود تا شما بتوانید عیوب طرف مقابل را تشخیص دهید. از طرفی بعد از گذشت زمان و یکنواخت شدن شرایط، پسران بدون دردسر رابطه جدیدی را آغاز می کنند. البته باید اضافه کنم که تنوع و شیطنت بیش از اندازه در ادامه باعث بروز مشکلات روانی می شود و فرد را با مشکلاتی رو به رو می کند.

حرف بزنید تا زندگی تان بیمه شود

با همسرتان سخن بگویید، اگر تنها روزی بیست دقیقه با همسرتان صحبت کنید، هیچگاه زندگی تان به بن بست نخواهد رسید. آمارها نشان می دهد، اغلب زوجین بعد از ده دقیقه صحبت کردن با یکدیگر کارشان به جر و بحث و دعوا می کشد. زندگی شما مهم تر از سریال های تلویزیونی، تلگرام و اخبار است. شنونده درد و دل های همسرتان باشید و درباره ناراحتی خود با او سخن بگویید. می توانید با حرکات ساده سر نشان تایید بر حرف های او بزنید، لبخند بزنید، به او نگاه کنید و بگذارید بفهمد که حرف هایش برای شما مهم است. ویرجینیا ساتین، روانشناس می گوید:"تنها با شنیدن نحوه صحبت کردن دو زوج می توانم تشخیص دهم که این دو زوج چگونه آینده ای در زندگی مشترک خود تجربه خواهند کرد."

تفاوت های هرکس را بپذیرید

با آغوش باز پذیرای ویژگی های اخلاقی همسرتان باشید. اگر بپذیرید که همسرتان هم حق دارد متفاوت باشد، زندگی شما زیباتر می شود. شما نمی توانید همسرتان را تغییر دهید و از او فرد دیگری بسازید. حتی خواهرها و برادرها که در یک خانه و خانواده رشد پیدا می کنند، متفاوت هستند. پس چگونه توقع دارید که همسر شما مانند شما فکر کند. با پذیرش این نکته درگیری های شما کمتر می شود.

توپ و تفنگ ها را پنهان کنید

قانون چهار دال را فراموش نکنید: "د اغ د عوای تان را به د ل د یگران بگذارید." این نکته ضروری را فراموش نکنید که نباید جلوی چشم دیگران خصوصا کودکان دلبندتان با یکدیگر بحث و دعوا کنید. اختلاف نظرها را بگذارید برای بعد از مهمانی. اگر از دست همسرتان ناراحت هستید، در جمع دعوا نکنید. تنها لبخند بزنید و بعد از اینکه تنها شدید، هرچه قدر که دل تان خواست فریاد بزنید!

بگذارید عشق در بزند

تحقیقات نشان داده است که تنها ۱۲ درصد علت خیانت در بین مردان کمبودهای جنسی است و در ۸۸ درصد مشکلات دیگر دخیل است. زنان و مردانی که وارد رابطه فرازناشویی می شوند، در بهترین ساعات و زمان ها یکدیگر را ملاقات می کنند؛ زیباترین لباس های خود را می پوشند و خوشبوترین عطرها را به خودشان می زنند و همین رفتارها باعث می شود که دو نفر از این رابطه لذت ببرند و با مقایسه ای ساده با زندگی زناشویی خود این لحظات را به همسرشان ترجیح دهند.

اگر دوست ندارید همسرتان به شما خیانت کند، آراسته باشید و برای رابطه خود وقت بگذارید. خلاقیت به خرج دهید، بهترین غذاها را آماده کنید و زیباترین ضیافت را برای همسرتان آماده کنید، در ساعات خوش به او تلفن کنید و او را به مهمانی دعوت کنید. با همین کارهای ساده و البته شیرین می توانید کانون زندگی خود را گرم تر و پایدار تر کنید.

خیانت تلخ است

برخی از مردان بر این باورند که با داشتن رابطه ای دیگر در کنار زندگی خود و کمی شیطنت می توانند راحت تر مشکلات زندگی را تحمل کنند و حتی رفتار بهتری با همسرشان داشته باشند. آنان معتقدند که گذراندن وقت با شخص دیگر به آنان کمک می کند تا با شادابی بیشتری نزد خانواده خود بازگردند و رفتار بهتری با همسر و فرزندان خود داشته باشند. واقعیت ماجرا این است که برخی از مردان خیانتکار به علت عذاب وجدان نسبت به همسرشان بیشتر به او رسیدگی می کنند اما باید به این مردان گفت که راه آنان اشتباه است؛ چیدن گل های متفاوت همیشه بی خطر نیست و گاه خار این گل های رنگارنگ به آنان آسیب می زند.

خارج شدن از روابط خارج زناشویی همیشه ساده نیست و گاه آقایی که تصور می کرد، با زرنگی و بدون لطمه زدن به کانون خانواده خود تنها ساعات خوشی را داشته است، نمی تواند روابط خود را کنترل کند و دچار مشکلات زیادی می شود. این روابط گاه چنان بدون علامت، مهم و بزرگ می شوند که حتی تا ازدواج دوم هم پیش می روند و در نهایت هم نه تنها کمکی به آرامش زندگی او نمی کند و آرامش اولیه زندگی او را نیز نابود می کند. پس زندگی خود و فرزندان تان را به خطر نیندازید، بهتر است زندگی خود را با تکنیک های کاربردی بهبود ببخشید و دنبال لذت های آنی نباشید و با بهبود روابط خود با همسرتان از کنار هم بودن لذت ببرید.

غار تنهایی مردان را بشناسید

جان گری، روانشناس می گوید: "در گذشته مردان در ساعاتی به غار می رفتند و به آتش خیره می شدند، تا کمی آرام شوند. امروزه نیز مردان بعد از انجام کارهای روزانه نیاز دارند تا ساعاتی را به غار تنهایی خود بروند. همسرتان بعد از طی کردن روزی پردردسر به ساعاتی احتیاج دارد تا انرژی از دست رفته خود را به دست بیاورد؛ به او فرصت داده، اجازه دهید بعد از یک روز کاری ساعتی را در تنهایی خود باشد، کمی روزنامه بخواند و تلویزیون تماشا کند.

فقط کافی است زمانی که به منزل می آید با سینی چای یا پذیرایی ساده کمی او را به حال خودش بگذارید، در ازای این خدمت کوچک و بعد از گذشت زمانی کوتاه شما می توانید لحظات شادی را با همسرتان سپری کنید و او را با انرژی بیشتری کنار خود احساس کنید.

یک نکته :

یکدیگر را ببینید. توجه به همسرتان می تواند شادی را به زندگی شما بازگرداند و مانع خیانت های زناشویی شود. خصوصا آقایان باید نسبت به تغییرات ظاهری همسر خود دقیق باشند. به ظاهر همسرتان نگاه کنید و اگر کوچک ترین تغییری در چهره یا موهای او دیدید با شوق و ذوق فراوان به او ابراز کنید.

نوشته نیلوفر جامه بزرگی در مجله زندگی ایده آل

این ایمیل را فقط رمانتیک ها بخوانند (31)

همنشینی زوج روسی با یک خرس غول‌پیکر

یک زوج خوشبخت روسی سالهاست که با یک خرس غول پیکر زندگی می کنند و او را مانند فرزند خود دوست دارند. "سوتلانا" و "یوری پاناتلنکوف" همان زوج خوشبخت روسی هستند که "استیفن" را وقتی یک بچه خرس 3 ماهه بود تحت مراقبت قرار دادند و تا الان که 23 سال از عمرش می گذرد او را مانند فرزندشان دوست دارند.

استیفن که اکنون 300 پوند وزن دارد و قدش به 7 فوت می‌رسد از کودکی عادت به خوردن تخم مرغ، سبزیجات و گاه ماهی دارد و کاملا اهلی و خانگی است. زوج روسی روزها در کنار او تلویزیون تماشا می کنند با او در محوطه خانه قدم می زنند، به گل‌ها آب می‌دهند و گاه توپ بازی می کنند. عکس هایی که در دیلی میل منتشر شده نشان می دهد این خرس غول پیکر بسیار به لحاظ عاطفی به صاحبان خود وابسته است و آنها نیز او را مورد نوازش و محبت خود قرار می دهند.
 

عجیب‌ترین جزایر دنیا از نظر شکل ظاهری

هیچ استاندارد یا شکل ثابتی برای جغرافیا، اقلیم و یا حتی فضای ظاهر جزایر دنیا وجود ندارد، اما جزایری با شکل و قیافه‌ی عجیب و غریب وجود دارند که همگان را شگفت‌زده می‌کنند. در ادامه می‌خواهیم برخی از عجیب‌ترین جزایر دنیا را از نظر ظاهری به شما دوستان معرفی کنیم.

جزیره‌ی دی دریم



جزیره‌ی دی دریم که در ویت ساندی کوئینزلند استرالیا واقع شده، شبیه به یک اسب دریایی است.


دیواره‌ی بزرگ مرجانی سواحل کوئینزلند



این بخش کوچک از دیواره‌ی بزرگ مرجانی سواحل کوئینزلند خود را شبیه به یک قلب ساخته است.


جزیره‌ی پنانت



جزیره‌ی پنانت در منطقه‌ی موربیان فرانسه شبیه به کوروکودیلی بوده که در حال خزیدن به سمت دریا است.


جزایر باآتول



جزایر باآتول مالدیو شبیه یک طرح خال خالی روی اقیانوس هند هستند.


جزیره‌ی تاواروآ



شاید باورتان نشود، اما این جزیره وجود دارد. تاواروآ در فیجی همان‌طور که می‌بینید دقیقا شبیه به یک قلب است. جالب است بدانید که یک هتل هم میان درختان این جزیره ساخته شده است.


جزیره‌ی نورث میل اتول



نورث میل اتول در مالدیو شبیه به یک سفره ماهی کوچک است.


جزیره‌ی عشق



جزایر قلبی تمامی ندارند. جزیره‌ی عشق در کرواسی شبیه به یک قلب شکسته است.


جزایر مانوکان، ماموتیک و سولوگ



این سه جزیره با نام‌های مانوکان، ماموتیک و سولوگ در مالزی با یکدیگر یک صورت خندان را ساخته‌اند.


جزیره‌ی لنگفورد ریف



لنگفورد ریف در ویت ساندی استرالیا شبیه به یک ماهی کوچک دوست داشتنی بوده که در حال شنا است.


جزیره‌ی رودخانه ایست



در رودخانه‌ی ایست نیویورک سیتی یک جزیره‌ی رودخانه‌ای طبیعی وجود دارد که شبیه به یک درخت است.


جزیره‌ی نخل جمیرا



جزایر بالا با وجود اشکال عجیب و غریبشان در کمال شگفتی، همگی ساخته‌ی طبیعت بودند، اما این جزیره ساخت دست بشر می باشد و در امارات متحده‌ی عربی شبیه به یک درخت نخل ساخته شده است.

تفاوت‌ های آدم‌های مثبت با آدم‌های منفی

همان‌طور که می‌دانید، بودن کنار آدم‌های مثبت و منفی تجربه‌هایی به‌غایت متفاوت است. اگر می‌خواهید مثبت‌تر باشید، در اینجا 15 شیوه برای این کار آورده‌ شده‌اند:

1. شکست بخشی از یادگیری است
انسان‌های مثبت شکست را به‌منزله‌ی فرصتی برای یادگیری و بهتر شدن می‌بینند. آن‌ها می‌دانند شکست صرفا یک رویداد است و ماهیت وجودی‌شان را تعریف نمی‌کند. در مقابل، شکست، آدم‌های منفی را به‌لحاظ احساسی فلج می‌کند، چرا که آن‌ها می‌گذارند شکست ماهیت وجودی‌شان را تعریف‌کند. این آدم‌ها متوجه نمی‌شوند که شکست بخشی از یادگیری و رشد کردن است.

2. می‌توانم کارهای دشوار انجام ‌دهم
آدم های مثبت دوست‌دارند با چالش روبرو شوند. آن‌ها می‌دانند بدون تلاش و کوشش، رشد هم در کار نخواهد بود. آدم‌های مثبت از سختی‌ها استقبال می‌کنند و به‌دنبال راه‌هایی برای فائق‌آمدن بر آن‌ها می‌گردند. در مقابل آدم‌های منفی مسیر آسان را ترجیح می‌دهند. چون موانع، احتمال شکست را افزایش می‌دهند، آدم‌های مثبت سعی می‌کنند چنان‌که از طاعون دوری می‌کنند، از آن ها نیز دوری کنند. به‌دید آدم‌های منفی، روزگار سخت کسی را نمی‌سازد، بلکه ویران می‌کند.

3. به بهترین شکلی که می‌توانم کارم را انجام می‌دهم
آدم های مثبت سعی می‌کنند فارغ از شرایط به بهترین شکلی که می‌توانند کارشان را انجام دهند. آن‌ها می‌دانند چیزهای بسیاری خارج از حیطه‌ی کنترل‌شان وجود دارد، اما تلاش و کوشش در این حیطه نمی‌گنجد. آدم‌های مثبت فارغ از نوع کار، آن را به بهترین شکلی که می‌توانند انجام می‌دهند، حتی اگر این بهترین شکل چندان هم فوق‌العاده نباشد. در مقابل، آدم‌های منفی دوست‌دارند همه‌چیز برایشان آسان باشد. آن‌ها معتقدند اگر بنا باشد برای کاری سخت تلاش‌کنند، آن کار در حد توان‌شان نیست و در نتیجه از انجام‌دادن آن صرف‌نظر می‌کنند. این آدم‌های تنها اگر بدانند کسی نگاه‌شان می‌کند، تمام توان‌شان را به‌کار می‌گیرند.

4. چه آدم الهام‌بخشی!
آدم های مثبت از موفقیت دیگران الهام می‌گیرند، به کسانی که از خودشان بهتر هستند نگاه می‌کنند و از خودشان می‌پرسند: از او چه می‌توانم یاد بگیرم؟ اما آدم‌های منفی به سایر آدم‌ها حسودی می‌کنند و از موفقیت‌شان می‌ترسند. در نظر آدم‌های منفی، موفقیت دیگران به‌منزله‌ی شکست خودشان است.

5. چه کاری را می‌توانم بهتر انجام‌دهم؟
آدم های مثبت از بازخوردهای دیگران استقبال می‌کنند. چون این آدم‌های برای بهتر شدن تلاش می‌کنند، ازهر چیزی که مهارت‌شان را افزایش‌دهد استقبال می‌کنند. آدم‌های منفی بازخوردها و پیشنهادهای اصلاحی دیگران را توهین‌آمیز می‌دانند و آن‌ها را نه ابزاری برای دستیابی به پیشرفت، که نشانه‌ای برای خامدستی خودشان تلقی می‌کنند.

6. من به چیزی که روی آن تمرکز دارم قدرت می‌بخشم
آدم های مثبت روی چیزهایی که می‌توانند کنترل کنند تمرکز می‌کنند. آن‌ها می‌دانند شادی‌شان به واکنش‌شان به اتفاقات پیرامون‌ خود بستگی دارد. آدم‌های مثبت باور دارند به چیزهایی که بر آن‌ها تمرکز می‌کنند قدرت می‌بخشند، پس از قدرت تمرکزشان هوشمندانه استفاده می‌کنند. اما آدم‌های منفی تمرکزشان را بر روی چیزهایی می‌گذارند که نمی‌توانند کنترل‌کنند. برای نمونه آن‌ها راجع‌به مکالمات گذشته‌شان بسیار فکر می‌کنند، خودشان را به‌خاطر اشتباه‌های گذشته سخت سرزنش می‌کنند و می‌گذارند ترس از آینده آن‌ها را از حرکت در مسیر امروز باز بدارد.

7. آدم‌ها می‌توانند تغییر کنند
آدم های مثبت می‌دانند تنها چیزی که تغییر نمی‌کند همانا مفهوم تغییر است. آن‌ها باور دارند می‌توانند تغییر کنند و دیگران را تغییر دهند. اما آدم‌های منفی باور دارند آدم‌ها تغییرناپذیر هستند و بنابر این برای پیشرفت تلاشی نمی‌کنند، چرا که باور دارند: فایده‌اش چه است؟به‌علاوه، آدم‌های منفی نمی‌گذارند سایرین نیز تغییر کنند. منفیها به مجرد این‌که هویت کسی را به شکل خاصی در نظر بگیرند، سخت می‌توانند دید خود را نسبت به او تغییر دهند.

8. چیزهای زیادی هست که هنوز یاد نگرفته‌ام
آدم های مثبت عاشق یادگیری هستند. آنها می‌دانند اطلاعات روز به روز بیشتر می‌شود و چیزی که ۱۰ سال پیش استفاده می‌شد، شاید امروز دیگر چندان اثربخش نباشد. اما آدم‌های منفی فکر می‌کنند همه‌چیز را می‌دانند و اگر اطلاعات جدید با دانسته‌های پیشین‌شان تناقض داشته‌باشد، کم‌تر از آن استقبال می‌کنند. آن‌ها کمتر به آن‌چه درست است اهمیت می‌دهند و بیشتر برایشان مهم است که چه کسی درست می‌گوید.

9. به رویاهای بزرگ فکر می‌کنم.
آدم های مثبت هراسی نسبت به گذر از مرزهای فرضی پیشین و کسب استقلال ندارند. در مقابل،‌ آدم‌های منفی نه‌تنها در حد و اندازه‌های کوچک فکر می‌کنند، بلکه سعی می‌کنند به دیگران هم بقبولانند رویاها و آرمان‌هایشان بیش از حد بزرگ است.

10. تابه‌حال راجع به (فلانی) شنیده‌اید؟
آدم‌های مثبت در غیاب دیگران از آن‌ها تعریف می‌کنند، اما آدم‌های منفی دیگران را در هم می‌شکنند تا خودشان احساس خوبی داشته‌باشند.

11. من یا بدترین دشمن خودم هستم، یا بهترین دوست خودم.
آدم های مثبت گفتگوی موثری با خودشان دارند. آن‌ها از چیزهایی که به خودشان می‌گویند آگاه هستند و نمی‌گذارند افکار دیگران ناامیدشان کنند. به‌علاوه، انتظارات این آدم‌ها هم معقول است. آدم‌های مثبت به خودشان راجع‌به ضعف‌هایشان یا دشواری شرایطی که در آن قرار دارند دروغ نمی‌گویند. در مقابل، آن‌ها به خودشان چیزهایی می‌گویند که برای رسیدن به موفقیت نیازشان دارند. آدم‌های منفی بدترین دشمن خودشان هستند. آن‌ها همیشه نیمه‌ی خالی لیوان را می‌بینند، حتی اگر آدم‌های موفقی باشند. آن‌ها مهارت عجیبی در تمرکز کردن بر جنبه‌های منفی همه‌چیز و کاستن از اعتماد به‌نفس خود دارند.

12. بدن من چه می‌گوید؟
آدم های مثبت مانند قهرمان‌ها با خودشان رفتار می‌کنند. آن‌ها با مردم به‌صورت هدف‌دار تعامل دارند و حالات چهره‌شان مثبت‌گرایی‌شان را بازتاب می‌دهد. اما آدم‌های منفی خود را کوچک می‌پندارند، سرشان را بین دست‌هایشان می‌گیرند و به پایین نگاه می‌کنند. اگر صرفا نگاهی به این آدم‌ها بیندازید خواهید گفت دیوانه، غمگین یا بی‌تفاوت هستند، اما به‌هیچ وجه خوشحال نیستند.

13. کار رویایی از دل کار تیمی برمی‌آید
چون آدم‌های مثبت تیم‌دوست هستند،‌ ایده‌هایی را پشتیبانی می‌کنند که به خودشان تعلق ندارد – حتی اگر با آن‌ها مخالف باشند. اما آدم‌های منفی سخت می‌توانند ایده‌هایی را پشتیبانی‌کنند که حس می‌کنند موفق نمی‌شوند. وقتی ایده‌ای که به خودشان تعلق نداشته به موفقیت نمی‌رسد، حتما در صحبت با هم‌تیمی‌هایشان از عبارت من که گفته‌بودم استفاده می‌کنند.

14. نیمه‌ پر لیوان چیست؟
آدم های مثبت حس قدردانی دارند. آن‌ها خوبی‌های هر موقعیتی را درمی‌یابند و همه‌چیز را تمام‌شده نمی‌پندارند. اما آدم‌های منفی سخت می‌توانند در موقعیت‌های دشوار، نکات مثبت ببینند. آن‌ها اغلب به دیدن جنبه‌های مثبت موقعیت‌ها فکر نمی‌کنند.

15. تو خیلی خوب کارت رو انجام می‌دی!
آدم‌های مثبت دوست دارند مثبتی را گسترش دهند. آن‌ها خوب توجه دارند سایرین چه‌موقع کارشان را خوب انجام می‌دهند و به‌سرعت این نکته را به آن‌ها می‌گویند. اما آدم‌های منفی گرا می‌گویند: چرا باید سایرین را به‌خاطر کارهایی که وظیفه‌شان است تشویق‌کنم؟ چیزی که این آدم‌ها نمی‌فهمند این است که مساله تشویق‌کردن نیست، بلکه نشان‌دادن توجه شما به دیگران است. یک تشویق ساده می‌تواند روابط را مستحکم‌تر کند و به آدم‌ها برای بهتر انجام‌دادن کارشان انگیزه بدهد. آدم‌های مثبت هیچ‌گاه قدرت کلمات دلگرم‌کننده را دست‌کم نمی‌گیرند.

برگرفته از: سایت بازده

گزیده ای از تصاویر خبری روزهای اخیر در دنیا 4

جشنواره نور در باغ گیاه شناسی سیدنی (REUTERS)




عملیات آزاد سازی فلوجه به دست نیروهای عراقی (AFP)




کودکان از تونل چراغانی شده یک مجتمع مسکونی در چین عبور می کنند. (VCG)




ساخت ماسک "دونالد ترامپ" نامزد انتخابات ریاست جمهوری آمریکا (REUTERS)




کودکان یک روستای دورافتاده در چین برای رفتن به مدرسه هر روز از صخره ای بلند بالا می روند. (VCG)




آب تنی قو ها (SHUTTERSTOCK)




رعد و برق گنبدی شکل در پارک ملی استرالیا (National Geographic)




ماکت غول پیکر دایناسور در باغ وحشی در انگلیس (telegraph)




طراحی باغی با ماکت های دست همزمان با هفته دوستی در استرالیا (Getty)




بازدید رئیس جمهور آمریکا از یادبود صلح در شهر هیروشیما (AFP)




خط مقدم جنگ نیروهای نظامی عراق با گروه تروریستی داعش در منطقه "فلوجه" (AFP)




مسابقه جایزه بزرگ اتومبیل رانی در موناکو (PA)




دانش آموزان مدارس ابتدایی کره جنوبی در رویدادی برداشت جو را تجربه کردند. (EPA)




شرکت زنان با لباس های سنتی در جشن مسیحیان سوئیس (AP)




نمای هوایی از قایق های ماهیگیری در چین (Xinhua)




مجسمه چهار متری همستر با نیروی پدال حرکت می کند. (Shutterstock)




درختکاری اعضای گروه G7 در ژاپن (Getty)




آتش نشانان آتش سوزی موتور هواپیمای کره را در فرودگاه هاندا ژاپن مهار کردند. (AP)




یکی از حامیان هیلاری کلینتون عینکی با نماد این کاندیدای ریاست جمهوری آمریکا به چشم دارد. (AP)




نور پردازی با نقش لاک پشت روی نماد معروف شهر سیدنی (Reuters)




آتش بازی در محل قلعه دیزنی شانگهای چین که تا بیست روز دیگر افتتاح خواهد شد (VCG)




پلیس ضد شورش فرانسه در محل اعتراض کارگران پالایشگاه به اصلاحات قانون کار (Getty)




واژگون شدن قایق مهاجران در ساحل لیبی (GETTY)




خانه ای ساخته شده روی جزیره کوچک در سوئد (National Geographic)




شکاف ۲۰۰ متری ایجاد شده در ساحل فلورانس ایتالیا (EPA)




گیاهان کاشته شده داخل شلوار جین در لندن (Reuters)




مراسم فارغ التحصیلی یک دبیرستان دخترانه در یمن (Reuters)




شستشوی مجسمه برنزی "جرج واشنگتن" در موزه هنر فیلادلفیا (AP)




نورپردازی بنایی در شهر "برایتون" انگلیس برای یادبود سربازان هندی که در جبهه متفقین جنگ جهانی اول جنگیدند(Getty)




اعتصاب در پالایشگاه های فرانسه در اعتراض به اصلاحات قانون کار (AFP)




عکاسی با نورپردازی طولانی در آب و هوای طوفانی آلمان (EPA)




فرود اضطراری یک هواپیمای خصوصی در زمین های زراعی هند (AFP)




افسران در مراسم سالانه سلطنتی "کامبوج" یک فرماندار را حمل می کنند. (EPA)




پلیس اندونزی محموله قاچاق از پوست حیوانات نادر را در جاکارتا به آتش کشید. (Reuters)




نقاشی دیواری روی دیوار موزه "پانوراما انگکور" در کامبوج (EPA)




ساخت پیتزای سبزیجات همزمان با جشنواره گل و گیاه در انگلیس (wsj)




کودکی اهل کنیا از کنار آتش تظاهر کنندگان فرار می کند. (GETTY)




مراحل پایانی پروژه ساخت بزرگترین تلسکوپ رادیویی جهان در چین (STR)




مردم محلی ژوانگ چین از قایق بامبو برای ماهیگیری استفاده می کنند. (chinadaily)




آموزش گروهی امداد و نجات (REUTERS)




شهاب حسینی برنده عنوان بهترین بازیگر نقش اول مرد در جشنواره فیلم کن فرانسه شد. (REUTERS)




یک گردشگر در باغ گل استان "شاندونگ" چین قدم می زند. (ZUMA)




خانواده اهل کامبوج که زمین های خود را از دست داده اند روی یک قایق زندگی می کنند. (National Geographic) 




مراسم عروسی سنتی در قزاقستان (Xinhua)




جشنواره فانوس در اندونزی (Reuters)




نیرو های جناح راست سازمان ملی هند مهارت های تیر اندازی خود را به نمایش گذاشتند. (Reuters)




جشنواره رنگ در استکهلم پایتخت سوئد (AP)




آتش بازی در مراسم رژه شبانه بارسلونا (AP)




مرحله چهاردهم تور دوچرخه سواری ایتالیا (ANSA)




دکور بازار گل به شکل نیمرخ ملکه الیزابت در لندن (PA)

حراج 25 میلیاردتومانی آثار هنری در تهران!

پنجمین دوره حراج تهران در حالی برگزار شد که آثار سهراب سپهری با فروش ۴ میلیارد و ۵۵۰ میلیون تومان نزدیک به یک پنجم مجموع فروش این رویداد را به خود اختصاص داد. پنجمین دوره حراج تهران با حضور چهره هایی از جمله علی جنتی، علی مرادخانی، علیرضا سمیع آذر، محمد بهشتی و علی دایی و با خرید اولین اثر توسط الناز شاکر دوست آغاز شد. 

حسین پاکدل چکش این دوره از حراج تهران را در دست داشت. یک اثر از مجموعه تنه‌های درخت سهراب سپهری با ۳ میلیارد تومان فروش، رکورد این دوره از حراج را زد و اثر دیگری از همین مجموعه این هنرمند یک میلیارد و ۵۵۰ میلیون تومان فروخته شد. در حراج تهران اثر نقاشی رنگ روغن روی بوم "طبیعت بی جان" بهمن محصص با مبلغ ۸۵۰میلیون تومان به فروش رسید و تابلوی "تعالی" استاد فرشچیان نیز با مبلغ یک میلیارد و دویست و پنجاه میلیون تومان بفروش رسیده است.

اثر منیر فرمانفرمائیان نیز در پنجمین حراج تهران نهصد میلیون تومان فروخته شد و "رقص آبی" محمد احصایی یک میلیارد فروش رفت. اثر زنده رودی یک میلیارد و نقاشی رنگ روغن روی بوم با قیمت یک میلیارد و چهارصد و هفتاد میلیون فروخته شد. پنجمین دوره حراج تهران با ثبت فروش ۲۵ میلیارد و ۳۶۲ میلیون تومان، ۴ میلیارد تومان بیشتر از سال گذشته فروش داشت. 
 

دانستنی‌ های جالب بصورت تصویری (15)

هفت روش برای افزایش زیبایی با گوجه‌فرنگی

گوجه‌فرنگی یکی از سبزیجاتی است که معمولاً در هر آشپزخانه‌ای وجود دارد. گوجه‌فرنگی به بهبود بینایی، افزایش سلامت معده، کاهش فشار خون و جلوگیری از عفونت‌های دستگاه ادراری کمک می‌کند و همچنین دارای خواص ضد سرطانی است.

گوجه‌فرنگی میزان زیادی لیکوپن دارد. لیکوپن یک آنتی اکسیدان قوی است که مزایای شگفت‌انگیزی برای پوست دارد. لیکوپن از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش (UV) محافظت می‌کند و بدین طریق باعث تأخیر در پیری پوست شده و از سرطان پوست نیز پیشگیری می‌کند. همچنین گوجه‌فرنگی حاوی ویتامین‌های سی و آ و دارای خواص خنک کننده است. در ادامه ۷ روش ساده و کم‌هزینه برای بهره‌مندی از گوجه‌فرنگی برای افزایش زیبایی و بهبود پوست صورت اشاره خواهیم کرد.

1. درمان آکنه
گوجه‌فرنگی حاوی اسید سالیسیلیک است که در درمان آکنه بسیار موثر است. اسید سالیسیلیک به خشک شدن آکنه‌ کمک می‌کند. همچنین طبیعت قابض گوجه‌فرنگی به جذب روغن بیش از حد پوست کمک می‌کند که باعث کاهش آکنه می‌شود. همچنین گوجه‌فرنگی دارای خواص طبیعی برای روشن کردن پوست است.
یک گوجه‌فرنگی رسیده را له کنید و آن را به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بر روی پوست خود بگذارید. سپس با آب ولرم بشویید. این کار را ۲ یا ۳ بار در روز تکرار کنید.
در روشی دیگر، مقدار مساوی از آب گوجه‌فرنگی و آب خیار را با هم مخلوط کنید. یک تکه پنبه‌ را به این محلول آغشته کرده و روی صورت خود بمالید. منتظر بمانید تا خشک شود. سپس صورت خود را با آب ولرم بشویید. ۲ بار در روز این کار را تکرار کنید. این درمان برای محو کردن جای جوش بسیار موثر است.

2. کوچک کردن منافذ بزرگ روی پوست صورت
منافذ بزرگ روی پوست احتمال به وجود آمدن لکه و آکنه را افزایش می‌دهد. اگر پوست صورت شما منافذ بزرگی دارد، گوجه‌فرنگی می‌تواند این منافذ را کوچک کند.
یک قاشق غذاخوری آب گوجه‌فرنگی را در یک کاسه بریزید.
چند قطره آب لیمو ترش تازه به آن اضافه کنید.
صورت خود را بشویید. سپس یک تکه پنبه را به این محلول آغشته کرده و بر روی منافذ پوست بمالید.
اجازه دهید که این محلول به مدت ۱۵ دقیقه بر روی پوست باقی بماند.
صورت خود را با آب سرد بشویید و با یک حوله نرم خشک کنید.
این روش را ۲ بار در هفته انجام دهید.

3. کنترل چربی پوست
اگر پوستی چرب دارید، با گوجه‌فرنگی می‌توانید این چربی اضافه را کنترل کنید.
یک گوجه‌فرنگی را از وسط نصف کنید. آن‌ها را بر روی صورت خود بمالید و اجازه دهید که آب گوجه‌فرنگی به مدت حداقل ۱۵ دقیقه بر روی پوست شما بماند. سپس صورت خود را با آب سرد بشویید و با یک حوله نرم خشک کنید.
در روش دیگر، آب ۲ گوجه‌فرنگی را گرفته و ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری آب خیار به آن اضافه کنید. این محلول را به صورت دورانی بر روی صورت خود بمالید و پس از ۱۰ دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید. این کار را هر شب قبل از رفتن به رختخواب انجام دهید.

4. از بین بردن لکه‌های پوستی
لکه‌های پوستی می‌توانند در هر جای بدن ظاهر شوند. شما می‌توانید با استفاده از گوجه‌فرنگی لکه‌های تیره پوست خود را کم‌رنگ کنید و از بین ببرید.
دو قاشق چای‌خوری تفاله گوجه‌فرنگی را با ۱ قاشق غذاخوری ماست و ۱ قاشق غذاخوری بلغور جو دو سر مخلوط کنید.
مخلوط را به آرامی بر روی منطقه مورد نظر پوست خود بگذارید و به مدت ۲۰ دقیقه منتظر بمانید.
پوست خود را با آب سرد بشویید.
۱ یا ۲ بار در هفته این کار را تکرار کنید.

5. حذف سلول‌های مرده پوست
سلول‌های مرده‌ای که در سطح پوست جمع می‌شوند، درخشش پوست را کاهش می‌دهند. گوجه‌فرنگی به راحتی می‌تواند سلول‌های مرده پوست را از بین ببرد و به شما پوستی روشن و درخشان بدهد.
یک گوجه‌فرنگی را از وسط نصف کنید. بر روی یکی از نصفه‌ها پودر شکر بریزید و به صورت دورانی بر روی پوست خود بمالید.
روش دیگر، مخلوط کردن ۱ قاشق غذاخوری آب گوجه‌فرنگی با ۲ قاشق غذاخوری عسل و ۱ قاشق غذاخوری خاک رس است. این مخلوط را بر روی صورت خود بمالید. به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه صبر کنید و سپس صورت خود را بشویید.

6. کاهش سرعت پیری پوست
آنتی اکسیدان گوجه‌فرنگی آسیب‌های پوستی ناشی از رادیکال‌های آزاد را کاهش می‌دهد و به جوان و شاداب ماندن پوست کمک می‌کند.
یک گوجه‌فرنگی و یک آووکادوی رسیده را در مخلوط کن بریزید و آن‌ها را هم بزنید تا یک مخلوط خمیر شکلی به دست آید.
این مخلوط خمیری را بر روی پوست خود بمالید.
بیست الی سی دقیقه صبر کنید.
صورت خود را با آب ولرم بشویید و با یک حوله نرم خشک کنید.
شما می‌توانید از این ماسک ضد پیری یک بار در هفته استفاده کنید.

7. بهبود سلامت مو
ویتامین‌های موجود در گوجه‌فرنگی می‌توانند به تقویت و رشد مو کمک کنند.
دو گوجه‌فرنگی را با ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۲ قاشق چای‌خوری ژل آلوئه‌ورا مخلوط کنید و بر روی پوست سر خود بمالید. سپس یک کلاه حمام را به مدت ۳۰ دقیقه بر روی سر خود بگذارید و بعد سر خود را بشویید. ۱ بار در هفته این کار را انجام دهید.
همچنین می‌توانید ۱ گوجه‌فرنگی را با ۲ قاشق غذاخوری روغن کرچک مخلوط کنید و روی سر خود بمالید و پس از ۳۰ الی ۴۰ دقیقه سر خود را با شامپوی ملایم بشویید. ۱ بار در هفته این کار را انجام دهید.

تصاویری از جشنواره مد اسلامی در اندونزی

 
در جاکارتا پایتخت کشور اندونزی به مناسبت استقبال از "ماه رمضان"، جشنواره "مد اسلامی" برگزار شده است.


 
جشنواره "مد اسلامی" با حضور طراحانی از کشورهای مختلف و برندهای گوناگون در نوع خود اولین‌ بار است که در جاکارتا برگزار می‌شود.


 
اندونزی یکی از کشورهای پرجمعیت مسلمان جهان است.


 
حدود ۲۰۰ میلیون مسلمان در اندونزی زندگی می‌کنند.


 
جشنواره "مد اسلامی" در اندونزی


 
برنامه‌هایی هم‌چون "جشنواره مد اسلامی" یا "دختر شایسته جهان اسلام" که در اندونزی برگزار می‌شود معمولا پاسخی به انواع غربی آن برنامه‌ها است.


 
اندونزی پیش از برگزاری جشنواره "مد اسلامی"، هر ساله مسابقه "دختر شایسته جهان اسلام" را نیز برگزار می‌کند.


 
مسئولان برگزاری این جشنواره در نظر دارند تا سال ۲۰۱۹ اندونزی را به عنوان "مهد تولید البسه اسلامی برای بانوان" معرفی کنند.


 
جشنواره "مد اسلامی" در اندونزی


 
اندونزی قصد دارد در زمینه صادرات "البسه اسلامی" خود را به کشورهای پیشرو در این زمینه هم‌چون ترکیه، هند و چین برساند.


 
طرح‌های سیاه و سفید در اولین جشنواره "مد اسلامی" در جاکارتا.


 
لباس‌های طراحی‌شده توسط طراح اندونزیایی در جشنواره "مد اسلامی".


 
طراحان لباس از کشورهای ترکیه و امارات نیز در این جشنواره شرکت کرده‌اند.


 
جشنواره "مد اسلامی" در اندونزی


 
اتاق پرو پشت صحنه "جشنواره مد اسلامی".

پنهان کاری در زندگی زناشویی؛ خوب است یا بد؟

جایگاه پنهان کاری بین همسران کجاست؟ آیا شما هم رازی دارید که اگر افشا شود زندگی مشترک تان به خطر بیفتد؟ آیا فکر می کنید دروغ گویی جایی بین شما و همسرتان دارد؟ تفاوت دروغ گویی و پنهان سازی چیست؟
وقتی افراد درگیر مخفی کاری و رازداری می شوند، معمولا برای حفظ راز درگیر دروغگویی هم می شوند. حال برای برطرف کردن این مشکلات چه کار باید کرد؟
کافیست فقط نگاهی به دکه های روزنامه فروشی بیاندازید تا از جدیدترین دروغ های برملا شده در زندگی افراد پولدار و معروف باخبر شوید. چرا به این موضوعات علاقه داریم؟ آیا تاثیر مخفی کاری و دروغ را در روابط خودمان درک می کنیم؟

پنهان کاری

پنهان کاری به چیزی اطلاق می شود که بدون اطلاع افراد دیگر انجام شده یا صورت گرفته باشد. وقتی یکی از این افراد دیگر، همسر باشد، نه تنها شگفت زده می شویم که چرا این پنهان کاری وجود داشته، بلکه کنجکاو می شویم که حالا چه اتفاقی برای این رابطه می افتد و چه خطراتی وجود دارد.

تفکیک سازی در مقابل پنهان سازی

- به طور واقع گرایانه هیچ رابطه ای همیشه و در هر حالتی کاملا آشکار و افشا نیست.

- یکی از راههای حتمی تخریب یک رابطه و تضعیف عشق و احساس این است که توقع ارتباط مداوم و آشکارسازی همیشگی وجود داشته باشد و طرفین هیچ فضایی را برای فاصله از یکدیگر در نظر نگیرند. هیچ کس درباره کسی که هرگز او را به حال خود نمی گذارد، خیال پردازی نمی کند.

- زوج های موفق معمولا افراد مستقلی هستند که از وابسته بودن به هم احساس راحتی می کنند اما معنا و درک روشنی از خود و هویت شان دارند.

- اگر برای ناهار همبرگر می خورید، لزومی ندارد چنین ماجراهایی را به اطلاع طرف مقابل تان برسانید. این حقیقت که آن خانمی که در فلان جا دیده اید بسیار زیبا به نظر می رسد یا نفرت ناشناخته ای از روزهای تعطیل دارید، ممکن است مهم باشد یا نباشد.

این که درباره مردی که برای تان مزاحمت ایجاد کرده است، موضوع دیگری است. معیار اینکه آیا ممکن است کاری که می کنید یا وجود دارد، رابطه تان را به خطر خواهد بیاندازد این است که آیا لازم است آن را از همسرتان مخفی کنید یا خیر.

دلایل مخفی کاری

عقاید و تمایلات زیادی وجود دارد که یک همسر را وادار به نگه داشتن یک راز می کند. پنهان کاری ها بستگی دارند به ماهیت و اطمینان در رابطه و ویژگی های شخصیتی همسران.

- اگر در رابطه ای سلطه و توقع حاکم باشد، ترس از قضاوت یا خشم بابت هرچیزی، از بیرون رفتن با دوستان گرفته تا وقت گذراندن در فروشگاه ها ممکن است به صورت راز دربیاید.

- اگر یکی از همسران بابت رفتاری معتادگونه احساس شرمندگی کند یا به دلیل بدشانسی هایی چون از دست دادن شغل، خودش را سرزنش کند و یا حتی از جواب آزمایش اش بترسد احتمال رازداری و مخفی کاری اش زیاد است.

- اگر بیرون از رابطه، علاقه ای شکل بگیرد، خیالپردازی ، عشوه گری و یا آرزوکردن چیزی که در رابطه کنونی فرد وجود ندارد معمولا رازداری و پنهان کاری را دربر دارد. اغلب این خیال باطل وجود دارد که می توان رابطه پنهانی داشت و همزمان زندگی مشترک را هم حفظ کرد.

هرچند استدلال ها و منطق های متفاوتی در مورد مخفی کاری در یک رابطه و خطرهای احتمالی وجود دارد، اما مشکلی که رازداری و پنهان کاری ایجاد می کند، لطمه زدن به اعتبار و اطمینان نسبت به زوج و ایجاد مانع در تبادل افکارو مذاکره و یا عدم تفکیک احساسات و عواطف یا مسائل مختلف است. ماهیت یک رابطه پنهانی، با تعهد نسبت به شریک زندگی مغایرت دارد.

دلیل مخفی کاری همسران

وقتی افراد درگیر مخفی کاری و رازداری می شوند، معمولا برای حفظ راز درگیر دروغگویی هم می شوند.

خود اندیشی در رازها

تشخیص نیاز واقعی به وجود فضایی جداگانه برای همسران ضروری است، تفکر درمورد دلیل این که دارید چیزی را از همسرتان پنهان می کنید ارزشمند است چون شما را به شناسایی نیاز واقعی به داشتن فضایی تفکیک شده می رساند.

آیا خودتان را اجبارا با توقعات و تقاضاهای سخت و انعطاف ناپذیر تطبیق می دهید؟ آیا به خاطر ترس پنهان می شوید؟ آیا خشم تان را بروز می دهید؟ آیا توجهی را که از سوی همسرتان نمی گیرید، در این رابطه پنهان دریافت می کنید؟

رازها را باید مانند گفت و شنودهای ناگفته با خود یا با دیگری مورد بررسی دوباره قرار داد، نه این که نادیده شان گرفت، چون اگر به آنها توجه نکنید، باعث ایجاد بن بست و از بین رفتن رابطه خواهند شد.

دروغ ها

دروغ یعنی اظهار نادرست به شخص دیگر به قصد این که او باور کند که درست است. وقتی افراد درگیر مخفی کاری و رازداری می شوند، معمولا برای حفظ راز درگیر دروغگویی هم می شوند. دروغ گفتن به شریک زندگی، اعتماد و صمیمیت را غیرممکن می سازد.

اساس حقیقت

یکی از ابعاد دردناک فهمیدن این که همسرتان به شما دروغ گفته است این است که خودتان را بابت باورکردنش سرزنش می کنید. در واقعیت، وقتی افراد در یک رابطه قرار دارند، احتمال این که شریک شان را راستگو بدانند بیشتر است تا این که فکر کنند فریب شان می دهد. اساسا باور این که کسی که دوستش دارید ممکن است فریب تان داده باشد، از نظر احساسی و ادراکی ناسازگار و متنافر است و نمی توانید آگاهانه این موضوع را واقعا بپذیرید.

نهان سازی

اگر از همسران بپرسید حالا که فهمیده اند همسرشان به آنها دروغ گفته است چه احساسی دارند، به شما خواهند گفت که پنهان کاری از خود آن رفتاری که مخفی مانده است بدتر بوده است.

مانند رازها، بیشتر دروغگویی ها ناشی از ترس و پیش گمانی هستند، نه تجسمی منطقی از این که اگر همسرشان درمورد رفتارشان(مثلا تصادف جزئی، رابطه آنلاینی، یا استفاده از پورن) بداند چه واکنشی نشان خواهد داد. در نتیجه همسران در چرخه معیوب دروغگویی- افشاسازی گرفتار خواهند شد.

همسری که مورد خیانت واقع شده به دلیل مخفی کاری موضع تهاجمی گرفته و همسر دروغگو هم در موضع تدافعی قرار می گیرد. مثلا: "می دانستم که این کار را خواهی کرد!"

مسائل واقعی و یا حتی بحث های اساسی هرگز حل و فصل نخواهند شد و آزردگی، انتقام، و خشم همیشه گی رشد می کند. در نتیجه فرصت فهم، پشیمانی، اعتماد و تمرین با یکدیگر هم از دست داده می شود.

خط و مشی درستکاری

یک کارشناس ازدواج، در تلاش مستمرش برای کمک به زوج ها جهت بهترین بودن شان در زندگی مشترک، تحقیق و تجربه بالینی انجام داد تا نشان دهد که تعهد به درستکاری در مسائل کوچک و بزرگ، پیمانی واقعا پیشگیرانه برای همسران بوده و تا حدود بسیار زیادی احتمال خیانت را کاهش می دهد چون ازدواج بر پایه ی اعتماد و امنیت در افشاسازی شکل گرفته است. باید فضایی برای بیان آزادانه رنجش و ناراحتی، تنهایی و یا ناامیدی وجود داشته باشد تا مخفیانه تخلیه نشود.

یک روانشناس در کتابش، خط و مشی درستکاری فعل و انفعالی را توصیه می کند. وقتی این موضوع مطرح می شود که آیا همسرتان حساب بانکی بازکرده است یا نه، یا برای بچه دار شدن برنامه ریزی کرده، حقیقت اهمیت پیدا می کند چون اساس، اعتماد و احترام پاینده است. امنیت داشتن برای افشاسازی، درستکاری را که چارچوب رابطه است تقویت می نماید.

نباید امکانی برای پنهان کاری بوجود بیاید

در یک ازدواج، مشکلی که در رابطه با پنهان کاری ها و دروغ ها وجود دارد این است که برازنده و درخور نیستند. عجیب است که یکی از بدترین رازهایی که در زندگی مشترک حفظ می شود، عشق و قدردانی از یکی از همسران توسط آن دیگری است. شهامت پرده برداری از رازهای مثبت چیزی است که باید بر آن مسلط بود چون بهترین تضمین عشق و وفاداری است که یک زوج می توانند پیدایش کنند.

برگرفته از: جام نیو

ستارگان جام ملت‌های اروپا 2016 از نگاه دوربین

این دوره از مسابقات جام ملت‌های اروپا از ۱۰ ژوئن تا ۱۰ ژوئیه در فرانسه برگزار می‌شود. فوتبالدوستان انتظار ستارگانی را می‌کشند که امید تیم خود در راه کسب موفقیت محسوب می‌شوند. در ادامه این ایمیل، نگاهی داریم به شماری از این ستارگان ...
 

کریستیانو رونالدو (پرتغال)

لیونل مسی و کریستیانو رونالدو در سال‌های اخیر حرف اول را زده‌اند، دست کم از لحاظ رقابت بر سر کسب عنوان بهترین بازیکن جهان. رونالدو تاکنون ۱۲۵ بازی ملی برای پرتغال انجام داده و ۵۶ گل برای کشورش به ثمر رسانده ا‌ست. او اگر چه با رئال مادرید موفقیت‌های زیادی در سطح باشگاهی کسب کرده، اما تاکنون به همراه تیم ملی پرتغال عنوانی به دست نیاورده است. جام ملت‌های ۲۰۱۶ از آخرین فرصت‌های او در این راه است.
 

زلاتان ابراهیموویچ (سوئد)

ابراهمیوویچ، کاپیتان تیم ملی فوتبال سوئد یکی از جنجالی‌ترین ستارگان فوتبال محسوب می‌شود. او از لحاظ شمار بازی و گل‌های ملی چیزی از رونالدو کم ندارد. ابراهمیوویچ تاکنون در ۱۱۲ بازی برای تیم ملی فوتبال سوئد ۶۲ گل به ثمر رسانده است. او که شخصیتی خودشیفته دارد، گاه به تنهایی سرنوشت بازی را رقم زده و اگر در فرمی مطلوب ظاهر شود، می‌تواند به کابوس مدافعان تیم حریف بدل شود.
 

گرت بیل (ولز)

تیم ملی ولز درجام ملت‌های اروپا ۲۰۱۶ دومین حضور خود در تورنمنتی بین‌المللی را تجربه می‌کند. تنها تجربه ملی‌پوشان ولز حضور در جام جهانی ۱۹۵۸ سوئد بوده است. امید بزرگ ولز در این دوره از باز‌‌ی‌ها گرت بیل، مهاجم این تیم است که از ستارگان بنام باشگاه رئال مادرید محسوب می‌شود. این مهاجم خطرناک نخستین بار در سال ۲۰۰۶ برای ولز به میدان رفته و تاکنون در ۵۴ بازی ملی ۱۹ گل به ثمر رسانده است.
 

روبرت لواندوسکی (لهستان)

روبرت لواندوسکی که یکی از ستارگان بزرگ بایرن مونیخ در بوندس‌لیگای آلمان است، یکی از ستون‌های اصلی تیم ملی فوتبال لهستان محسوب می‌شود. لهستان موفقیت خود در دور مقدماتی جام ملت‌های اروپا را از جمله مدیون ۱۳ گلی است که لواندوسکی در ۱۰ بازی به ثمر رساند. او در این فصل نیز با ۳۰ گل توانست عنوان آقای گل لیگ دسته اول فوتبال آلمان را به دست آورد. لواندوسکی در ۷۶ بازی ملی ۳۴ گل زده است.
 

لورنزو اینسینی (ایتالیا)

اینسینی (شماره ۱۰ در تصویر) یکی از چهره‌های جوان و در عین حال مهم در ترکیب تیم ملی فوتبال ایتالیا در مسابقات جام ملت‌های اروپا ۲۰۱۶ در فرانسه است. او که در خط حمله بازی می‌کند، سال‌های زیادی است که در خدمت باشگاه ناپولی در لیگ دسته اول ایتالیا (سری آ) است. اینسینی تاکنون ۶ بازی ملی برای ایتالیا انجام داده است.
 

داوید آلابا (اتریش)

آلابا که از سال ۲۰۰۸ تاکنون در خدمت باشگاه صاحبنام بایرن مونیخ است، یکی از مهره‌های کلیدی در خط دفاعی تیم ملی فوتبال اتریش محسوب می‌شود. او با وجود اینکه ۲۴ سال بیشتر سن ندارد، تاکنون افتخارت زیادی با بایرن مونیخ جشن گرفته و ۴۴ بار نیز با پیراهن تیم ملی اتریش پا به میدان گذاشته است. آلابا می‌تواند در پست‌های گوناگون بازی کند، از مدافع میانی و کناری گرفته تا هافبک دفاعی و حتی در نقش بازی‌ساز.
 

هری کین (انگلیس)

هری کین نیز یکی از ستارگان جوان عالم فوتبال است که می‌تواند نقشی مهم در جام ملت‌های اروپا ۲۰۱۶ بازی کند. او در پنج دیدار انگلیس در دور مقداماتی این بازی‌ها سه گل به ثمر رساند و قابلیت‌های گلزنی خود را به نمایش گذاشت. هری کین که ۲۲ سال دارد، در سال ۲۰۱۵ برای نخستین بار به تیم ملی فوتبال انگلیس دعوت شد و تاکنون نیز ۹ بازی ملی برای کشورش انجام داده است.
 

آندرس اینیستا (اسپانیا)

تیم ملی فوتبال اسپانیا که به عنوان مدافع قهرمانی جام ملت‌های اروپا پا به فرانسه می‌گذارد، یکی از مدعیان قهرمانی محسوب می‌شود و از ستارگان زیادی برخوردار است. یکی از مهره‌های کلیدی این تیم آندرس اینیستا، بازی‌ساز ریزاندام و تکنیکی این تیم است که در باشگاه بارسلونا توپ می‌زند. اینیستا تاکنون ۱۰۷ بار پیراهن تیم ملی کشورش را بر تن کرده و ۱۲ گل نیز برای اسپانیا به ثمر رسانده است.
 

هاکان چالان‌اوغلو (ترکیه)

چالان‌اوغلو، بازیکن شماره ۱۰ و بازی‌ساز باشگاه بایر لورکوزن علیرغم ۲۲ سال سن یکی از چهره‌های اصلی تیم ملی فوتبال ترکیه محسوب می‌‌شود. او که زاده‌ی شهر مانهایم در آلمان است، ترجیح داد که برای تیم ملی زادگاه پدری‌اش، ترکیه به میدان رود. این بازیکن تکنیکی به ویژه در زدن ضربه‌های ایستگاهی و آزاد مهارت زیادی دارد و تاکنون نیز در ۱۷ بازی ملی‌اش برای ترکیه ۶ گل به ثمر رسانده است.
 

کوین ده بروینه (بلژیک)

کوین ده بروینه در تابستان ۲۰۱۵ در ازای ۷۵ میلیون یورو از ولفسبورگ به منچستر سیتی پیوست و رکورد نقل و انتقالات بوندس‌لیگای آلمان را شکست. این ستاره‌ی بلژیکی یکی از امیدهای بزرگ کشورش در مسابقات جام ملت‌های اروپا ۲۰۱۶ است. او هم از قابلیت‌های گل‌سازی و بازی‌سازی برخوردار است و هم از توانایی‌های گلزنی. ده بروینه تاکنون در ۳۸ بازی ملی برای بلژیک ۱۲ گل به ثمر رسانده است.
 

پل پوگبا (فرانسه)

پوگبا یکی از ستارگان بزرگ تیم ملی کشور میزبان، فرانسه است. او در خط میانی بازی می‌کند و توانایی حضور در پست هافبک دفاعی و تهاجمی را دارد. درخشش پوگبا در جام جهانی ۲۰۱۴ برزیل سبب شد که به عنوان بهترین بازیکن جوان جام برگزیده شود. این ستاره ۲۳ ساله در حال حاضر در خدمت باشگاه ایتالیایی یوونتوس تورین است و در ۲۷ بازی ملی برای فرانسه نیز ۵ گل به ثمر رسانده است.
 

مانوئل نویر (آلمان)

شاید بتوان مانوئل نویر، دروازه‌بان تیم ملی فوتبال آلمان را درخشان‌ترین ستاره این تیم دانست. او که در حال حاضر بهترین دروازه‌بان جهان محسوب ‌می‌شود، سهم بزرگی در کسب عنوان قهرمانی جهان در سال ۲۰۱۴ داشت. کارشناسان فوتبال او را یکی از کامل‌ترین و مدرن‌ترین دروازه‌بانان جهان می‌دانند. نویر تاکنون ۶۴ بازی ملی برای آلمان انجام داده است.
 

آرتیوم ژیوبا (روسیه)

تیم ملی فوتبال روسیه موفقیت خود در دور مقدماتی جام ملت‌های اروپا را مدیون گل‌های آرتیوم ژیوبا است. این مهاجم که از شم گلزنی خاصی برخوردار است، در باشگاه سن پترزبورگ توپ می‌زند و تاکنون نیز در ۱۶ بازی ملی هشت گل برای کشورش به ثمر رساند است. ژیوبا از وزرشکاران تحصیل‌کرده است و دارای مدرک کارشناسی ارشد در رشته تربیت بدنی است.
 

آندری یارمولنکو (اوکراین)

یارمولنکو که از مهره‌های کلیدی تیم ملی فوتبال اوکراین محسوب می‌شود، در باشگاه دینامو کیف توپ می‌زند، از باشگاه‌های بزرگ اروپا در تلاش شکار او هستند. این مهاجم زهردار از شم گلزنی زیادی برخوردار است و در ۵۵ بازی ملی‌ای که برای اوکراین انجام داده، ۲۱ بار دروازه حریفان را باز کرد است. زردپوش‌های اوکراین امیدوارند که با کمک گل‌های یارمولنکو حضوری موفق در جام ملت‌های اروپا ۲۰۱۶ را تجربه کنند.

حاشیه های سفر تاریخی اوباما به ویتنام

باراک اوباما رئیس جمهور آمریکا در سفری تاریخی، برای نخستین بار پس از جنگ ویتنام در سال ۱۹۶۵ روز یکشنبه وارد این کشور شد. این سفر در حالی صورت گرفت که میزان محبوبیت آمریکا در میان ویتنامی‌ها افزایش یافته است به طوری که نظرسنجی سال گذشته میلادی مشخص کرد که ۷۸ درصد از مردم ویتنام علاقه‌ زیادی به آمریکا دارند که پس از فیلیپین و کره جنوبی قرار دارد.

در همین حال باراک اوباما، رییس جمهوری آمریکا در نخستین روز سفر خود به ویتنام تحریم‌های تسلیحاتی این کشور را لغو کرد. به گفته کارشناسان لغو تحریم‌های تسلیحاتی علیه ویتنام در راستای ایجاد توازن نظامی با چین صورت گرفته است.

آمریکا به صورت نسبی در سال ۲۰۱۴ تحریم‌های تسلیحاتی علیه ویتنام را لغو کرد اما ویتنام خواستار لغو کامل این تحریم‌ها بود تا با اقدامات خصمانه دولت پکن در منطقه رویارویی کند. اوباما پس از سه روز توقف در ویتنام قصد سفر به ژاپن را دارد تا در نشست بین المللی شرکت کرده و به بازدید از هیروشیما بپردازد.
 

هایلایت، گزیده ای از دلنوشته های زیبا و ماندگار (8)

ماجرای ازدواج دوم امیرحسین مدرس!

امیرحسین‌ مدرس‌ را همه می شناسند. او متولد شهریور ماه‌ ۱۳۴۹ در تهران‌ است‌ و دارای‌ لیسانس‌ زبان‌ و ادبیات‌ فارسی‌ می‌باشد. در وادی‌ هنر حرف‌ زیادی‌ برای ‌گفتن‌ دارد و به‌ قول‌ معروف‌ از هر انگشتش‌ ده‌ها هنر می‌ریزد. در زمینه‌های‌ بازیگری‌، اجرا، موسیقی‌ سنتی‌، خوانندگی‌، نویسندگی‌، شعر، روزنامه‌ نگاری‌ و… صاحب‌ نظر است‌. اجرای‌ او در نیمرخ‌ بدعتی‌ نو در برنامه‌های‌ گروه‌ جوان‌ شبکه‌های‌ تلویزیونی‌ به‌ حساب‌ می‌آید، صدای‌گرمش‌ را نیز در تیتراژ‌ سریال‌ های متهم‌گریخت، عشق‌ گمشده، زندگی‌ به‌ شرط خنده‌ و ترانه مادری شنیده ایم. بازی او و ایفای نقش ایناروس در سریال پر مخاطب یوسف پیامبر هم که فراموش نشدنی است ...

امیرحسین مدرس بازیگر و مجری سرشناس کشورمان چند سالی است که زندگی مشترک خود (ازدواج دوم) را آغاز کرده است. به نقل از خانواده ایرانی؛ همه مشاوران خانواده و پژوهشگرانی که درباره رابطه زوج‌ها تحقیق کرده‌اند بر این نکته تاکید داشته و دارند که مهم‌ترین اصل زندگی مشترک بر مبنای محبت و صداقت بنا شده است. بدون داشتن محبت و اعتماد که حاصل همان صداقت و راستگویی است شاید زندگی زناشویی شکل بگیرد اما قطعا بدون دوام خواهد بود.

میزبان امیرحسین مدرس و همسرش بهار بهاردوست شدیم. زوجی که اولویت اول‌شان برای انتخاب همسر محبت و صداقت بوده و حالا نزدیک به سه سال است در آرامش و خوشبختی در کنار هم زندگی می‌کنند.

ازدواج دوم ما

بهار بهاردوست: آشنایی ما به واسطه یک دوست مشترک بود که ما را به هم معرفی کرد. بعد از آن رفت و آمد خانوادگی‌مان شروع شد و چند ماهی به این شکل معاشرت داشتیم. تا اینکه تصمیم به ازدواج گرفتیم.

امیرحسین مدرس: سال 92 عقد کردیم. ازدواج من و بهار ازدواج دوم ماست و هر دو سال‌ها پس از ازدواج اول‌مان مجرد بودیم.

ملاک‌های انتخاب ما

امیرحسین مدرس: پیش از ازدواج وقتی با بهار صحبت می‌کردم بارها تاکید می‌کردم که من به شدت اهل خانواده‌ام و دلم می‌خواهد کسی که قرار است مرا همراهی کند هم همین ویژگی را داشته باشد. شغل من به شکلی است که اگر سرکار باشم تمام حواسم معطوف به آن می‌شود. من برای کارم مطالعه، فکر و ایده‌پردازی می‌کنم و در کل وقت زیادی می‌گذارم تا کارم با به بهترین شکل انجام دهم. طبیعتا این روال، کلی انرژی طلب می‌کند و ممکن است تا مدتی نتوانم به خانه و خانواده‌ام رسیدگی کنم. حتی ممکن است کارم در شهرستان باشد و برای مدتی کلا از خانه دور باشم؛ به همین خاطر دوست داشتم همسری کنارم باشد که در نبودم غصه نخورم و با خود بگویم درست است که من در خانه حضور ندارم اما نیمه دیگر وجودم آنجاست و خیالم راحت است.

مساله دیگری که همیشه با بهار در مورد آن صحبت می‌کردم این بود که نگاهی منطقی به اتفاقات زندگی داشته باشیم و با هر مشکل کوچکی آشفته نشویم و صبر را سرلوحه زندگی‌مان قرار دهیم. اغلب مشکلات با صبر، گفت‌وگو و گذشت حل می‌شود و اگر هم نتوان آنها را حل کردم می‌توان مانند جویبار از کنارشان به آرامی گذشت. جویبار هرگز به خاطر وجود سنگ بر سر راهش از حرکت متوقف نمی‌شود و بالاخره راهی برای دور زدن مانع پیدا می‌کند. انسان‌ها هم می‌توانند در مقابل مشکلاتی که به نظر غیر قابل حل هستند همین رویکرد را داشته باشند.

ایمان داشتن و احترام به مسائل مذهبی، مدیریت خانه و خانواده، مهربانی، صداقت، تعامل خوب با مردم و اطرافیان و البته دستپخت خوب از دیگر اولویت‌هایم برای انتخاب همسرم بود. (می‌خندد)

بهار بهاردوست: خواسته‌های ما از زندگی مشترک کاملا تشابه داشت. یکی از ملاک‌هایم داشتن آرامش در زندگی زناشویی بود و دوست داشتم با کسی زندگی کنم که در کنارش آرامش پیدا کنم. تا پیش از ازدواج حسابی آدم پرشرو شوری بودم. (می‌خندد) اما وقتی کنار امیرحسین می‌نشستم و صحبت می‌کردیم آرامش ذاتی او به من هم منتقل می‌شد؛ به شکلی که می‌توانستم تا ساعت‌ها در کنارش بنشینم و گپ بزنیم.

امیرحسین بسیار مهربان و صادق است و به هیچ عنوان حاضر نمی‌شود حتی به خاطر به دست آوردن دل کسی به او دروغ بگوید.

علاقه به شغل همسرم

بهار بهاردوست: تا پیش از ازدواج با خودم فکر می‌کردم شغل امیرحسین جوری است که شاید شرایط را برایم سخت کند چون شغل من از این حرفه دور بود و آشنایی زیادی با این حرفه و مشکلاتش نداشتم اما پس از ازدواج خیلی راحت با او همراه شدم و حالا در برنامه‌هایی که در آنها اجرا دارد کنارش هستم. حتی خودش اغلب مواقع پیشنهاد می‌کند با او سر اجرا برم.

از بودن در کنار همسرم لذت می‌برم و دیدن امیرحسین وقتی روی استیج در حال اجرای برنامه است جزو بهترین لحظات زندگی‌ام است.

عکسی که به سرقت رفت

بهار بهاردوست: ما صرفا برای اطلاع‌رسانی به دوستان‌مان عکس عقدمان را در صفحه فیس‌بوک قرار دادیم و این عکس در مدت بسیار کوتاهی در شبکه‌های اجتماعی منتشر شد. واقعا می‌توانم بگویم آن عکس به سرقت رفت و پس از پخش شدن آن در سایت‌ها ما با موجی از قضاوت‌های عجیب مواجه شدیم. ابتدا خیلی ناراحت شدم ولی وقتی با امیرحسین صحبت کردم به این نتیجه رسیدم که نباید به این حرف و سخن‌ها اهمیت داد.

امیرحسین مدرس: ما هیچ مراسمی نگرفتیم و فقط یک عقد ساده داشتیم با حضور خانواده درجه یک‌مان. حتی دوستان‌مان هم از ازدواج ما خبر نداشتند و ما فقط برای اطلاع آنها عکس عقدمان را روی صفحه فیس‌بوک قرار دادیم.

بهار بهاردوست: بعضی از مردم منتظرند ببینند در زندگی دیگران و به خصوص قشر هنرمند چه می‌گذرد تا شروع کنند به حرف زدن در مورد آن و قضاوت کردن. اگر کسی واقعا خدا را قبول داشته باشد به خود اجازه نمی‌دهد دیگران را به راحتی قضاوت کرده و در موردش حرف بزند. خدا در انحصار قشر خاصی نبوده و متعلق به کسانی است که او را می‌پرستند و دوست دارند. من همیشه خدا را در زندگی مد نظر داشته‌ام و خدا هم همیشه به من لطف داشته و تابه حال هر خواسته‌ای داشتم برآورده کرده است و از این بابت شاکرم.

امیرحسین مدرس: تعریف من از این مقوله تعریفی است که بزرگانی مانند امام موسی صدر و سید مهدی قوام دارند. افسوس می‌خورم به حال کسانی که خط کش معیارشان تنها ۳۰ سانتی‌متر است. کسی که خط‌کش۳۰ سانتی دارد از وجود لیزری که اگر آن را به سمت آسمان بگیرید معلوم نیست تا کجا پیش می‌رود بی‌خبر است. این آدم‌ها عادت کرده‌اند همه عالم و کائنات را با همان خط‌کش ۳۰ سانتی‌متری‌شان اندازه‌گیری کنند. اینها همان کسانی هستند که پیامبر اسلام برای هدایت‌شان مبعوث شد اما حتی پیامبر (ص) را هم با همان خط‌کش ۳۰ سانتی اندازه گرفتند.

علاقه به تهران گردی

بهار بهاردوست: علایق مشترک زیادی داریم. هر دو عاشق سفر هستیم؛ به خصوص دیدن اماکن تاریخی و شهرهای پر قدمت مورد علاقه‌مان است. در این سه سال که از ازدواج‌مان می‌گذرد ایام عید همیشه تهران بودیم و تهران‌گردی کردیم و هنوز هم در همین شهر خودمان جاهایی وجود دارد که ندیده‌ایم و به اصطلاح کشف نکرده‌ایم. (می‌خندد)

امیرحسین مدرس: همان طور که بهارجان گفتند خیلی اهل سفر هستیم. روزهای عید که تهران‌گردی می‌کنیم. از محله امام‌زاده یحیی(ع) و بازار بزرگ تهران و... شروع می‌کنیم تا کاخ‌ها و موزه‌ها‌ی شمال تهران و به شهرهای مختلفی مثل مشهد، کاشان، اصفهان، شیراز، کیش و... در این مدت سفر کرده‌ایم. رستوران‌گردی هم جزو علایق‌مان است. (می‌خندد) در انتخاب رستوران هم به غذای خوب فکر می‌کنیم نه به پُز خوب. (می‌خندد)

مردم‌دار و مردمی

بهار بهاردوست: اوایل ازدواج‌مان به اینکه مدام زیر نگاه مردم باشم عادت نداشتم چون همیشه در محافل عمومی راحت رفت و آمد داشتم و هیچ‌وقت با چنین مساله‌ای برخورد نکرده بودم؛ مثلا برایم سخت بود که وقتی به رستوران می‌رویم همیشه چند چشم مراقب‌مان باشند و نتوانیم راحت قاشق را ببریم سمت دهان. (می‌خندد) ولی الان کاملا راحت هستم و خودم را معذب نمی‌کنم.

مردم به ما لطف دارند و امیرحسین هم ارتباط خیلی خوبی با مردم دارد و همیشه با گرمی با آنها حرف می‌زند. حتی گاهی پیش می‌آید امیرحسین متوجه شخصی که می‌خواهد با او عکس بگیرد نمی‌شود و من به او اطلاع می‌دهم. گاهی خودم با دوربین یا گوشی‌های‌شان از آنها عکس می‌گیرم.

البته یک وقت‌هایی ما هم دوست داریم حریم شخصی‌مان را داشته باشم؛ مثلا چند وقت پیش سفری به ابیانه داشتیم و هر قدمی که در این روستا برمی‌داشتیم امیرحسین را گوشه‌ای می‌کشیدند تا با او عکس بگیرند. (می‌خندد) تا اینکه من بالاخره گفتم:"خواهش می‌کنم عینک آفتابی بزن تا راحت بتونیم تو روستا راه بریم." (می‌خندد)

امیرحسین مدرس: ارتباطم با مردم خیلی خوب است و از بودن در جمع مردم لذت می‌برم. من به راحتی وارد قهوه‌خانه می‌شوم و چای می‌خورم یا وارد ساندویچ‌فروشی‌های بدون میز و صندلی می‌شوم و ایستاده ساندویچ می‌خورم. به طباخی و کله‌پاچه‌فروشی هم می‌رویم و سیراب شیردان می‌خوریم. (می‌خندد) من مغز قلم خیلی دوست دارم و اگر به رستورانی بریم که در غذای‌مان قلم باشد آن قدر آن را به قاشق می‌کوبم تا مغزش را بخورم. این مواقع بهار می‌گوید:"وای خاک به سرم زشته." (می خندد)

بهار بهاردوست: با خودم فکر می‌کنم اگر کسی هنگام کوبیدن قلم به بشقاب یا قاشق از ما عکس بگیرد چه؟ (می‌خندد)

همه بچه‌های ما

امیرحسین مدرس: من از ازدواج اولم یک پسر ۱۳ ساله به اسم ایلیا دارم که عاشقش هستم. ارتباط ما ارتباطی کاملا رفاقت‌آمیز است. شاید در بعضی خانواده‌ها ارتباط پدر و فرزند ارتباطی خشک و رسمی باشد و پدرها از موضع بالا به فرزند خود نگاه کنند اما در خانه ما این‌طور نیست. من و پسرم با هم شوخی می‌کنیم و از سرو کول هم بالا می‌رویم. (می‌خندد)

بهار بهاردوست: شعار دادن راحت است و هرکسی می‌تواند بگوید که فرزند همسرم را مثل بچه خودم دوست دارم ولی به نظرم باید در عمل این حرف‌ها را به اثبات رساند. کسانی که از نزدیک با ما در ارتباط هستند می‌دانند که من هم عاشق ایلیا هستم و او را فرزند خودم می‌دانم. اوایل من را بهارجان صدا می‌کرد و من هیچ وقت از او نخواستم به من مامان بگوید چون معتقد بودم باید خودش حس کند من می‌توانم مادرش باشم تا مرا به این نام خطاب کند. خوشبختانه این حس شکل گرفت و پسرم به شدت به من وابسته است و اگر کلمه زیبای " مامان " را می‌گوید واقعا از صمیم قلب است. من از ازدواج اولم دو پسر به نام‌های پژمان و امیرحسین دارم که عاشق‌شان هستم. خوشبختانه آنها هم ارتباط خیلی خوبی با ایلیا دارند و همدیگر را داداش صدا می‌زنند.

عشق در امتداد عقل قرار دارد

بهار بهاردوست: ازدواج‌مان عاقلانه و عاشقانه بود و منطق و عقل‌مان در یک مسیر موازی پیش رفتند. پیش از ازدواج خوب همدیگر را شناختیم. البته برای من این طور نبود که با خودم فکر کنم چون عاشق امیر‌حسین هستم باید اگر فلان ایراد را داشته باشد بپذیرم و سعی کردم در مواجهه با همه چیز منطق را هم لحاظ کنم. شاید ازدواج برای خیلی از افراد مساله‌ای سهل و راحت باشد اما در واقع پروسه‌ای سخت و پیچیده است.

اینکه شما کسی را انتخاب کنید که یک عمر را در کنار او سپری کنید نیاز به فکر و احساس توام با هم دارد. ارتباط زناشویی وقتی زیباست که طرفین بتوانند برای هم دوستان خوبی باشند و خوشبختانه من چنین حسی نسبت به همسرم دارم.

امیرحسین مدرس: من برخلاف تاریخ ادبیات‌مان که عقل و عشق را در برابر هم قرار داده‌اند فکر می‌کنم اتفاقا عشق در امتداد عقل قرار دارد؛ یعنی عشق منزلگاه نهایی عقل است. به این دلیل که شما تا وقتی با عقل‌تان کسی را انتخاب نکنید و با او آشنا نشوید امکان عاشق شدن میسر نخواهد شد. عقل به شما امکان آشنایی و قدرت تصمیم‌گیری می‌دهد، وقتی در نهایت عقلانیت انتخاب کنید می‌توانید مدعی باشید که عاشق هم شده‌اید.

جعبه گل‌های من

بهار بهاردوست: ارزش معنوی هدیه‌ها همیشه برایم مهم‌تر از بهای مادی‌شان است. من یک جعبه دارم و تابه حال هر گلی که امیرحسین برایم خریده خشک کرده و در آن جعبه نگه داشته‌ام و این بهترین هدیه‌ای است که از همسرم گرفته‌ام.

امیرحسین مدرس: شاید برای دوستانی که این گفت‌وگو را می‌خوانند این مطلب جالب باشد. در زندگی هر فردی فراز و نشیب‌هایی وجود دارد چون در مقاطعی از زندگی برایم پیش آمده که بی‌پول بوده‌ام اما برخی تصور می‌کنند ما بسیار ثروتمند هستیم و قراردادهای میلیونی می‌بندیم و... ولی واقعا به جز چند نفر که تعداد شان از انگشتان دست هم فراتر نمی‌رود از این خبرها نیست. پیش آمده مثلا روز زن باشد و من پولی برای خرید هدیه نداشته‌ام و به بهارجان گفته‌ام هدیه‌ات باشد طلبت. (می‌خندد)

بهار بهاردوست: بدون اغراق می‌گویم همین که امیرحسین روز تولدم یا روز زن را به من تبریک بگوید برایم کافی است و بیشتر از هر هدیه‌ای خوشحالم می‌کند.

استقبال پرشور مردم از افتخارآفرینان جشنواره کن 2016

پرواز حامل عوامل فیلم "فروشنده" که در جشنواره فیلم کن موفق به دریافت دو جایزه رسمی شدند، ساعت 1:10 دقیقه بامداد دیروز جمعه ۷ خرداد در فرودگاه امام(ره) بر زمین نشست و علاوه بر اقشار مختلف مردم، سینماگرانی چون امین تارخ، رخشان بنی‌اعتماد، علیرضا تابش، حبیب ایل‌بیگی، حبیب رضایی، محمدرضا دلپاک و کامران ملکی از "اصغرفرهادی"، "شهاب حسینی" و "ترانه علیدوستی" استقبال نمودند.
 

پنج حقیقت مهم درباره خواب دیدن

دانشمندان روز به روز به عمق بیشتری از ذهن انسان نفوذ می‌کنند؛ آنها توانسته‌اند از بسیاری از رمز و رازهای ذهن ما حین خواب پرده بردارند. وقتی سرتان را روی بالش می‌گذارید، از حالت خودآگاه خارج می‌شوید، اما سلول‌های مغزتان هنوز بیدارند و انرژی لازم برای خلق یک رویای زنده را تامین می‌کنند.

چرا برخی افراد کابوس می‌بینند، در حالی که خیلی‌ها کل شب را در آرامش می‌خوابند؟ رویا مثل خواب یک پدیده مرموز است. دسترسی دانشمندان به عمق ذهن انسان باعث شده است که پاسخ بسیاری از این پرسش‌ها داده شود. در ادامه ایمیل، به پاسخ‌های رایج در این زمینه می‌پردازیم.

1. خواب‌ خشونت‌آمیز می‌تواند یک علامت هشداردهنده باشد
کابوس به اندازه کافی یک تجربه بد است؛ اما یک اختلال خواب نادر موسوم به REM وجود دارد که باعث می‌شود افراد حین خواب به عمل‌های خشونت‌آمیز دست بزنند یا جیغ بکشند. بر اساس تحقیقات منتشر شده در مجله نورولوژی، این خواب‌های خشونت‌آمیز ممکن است از نشانه‌های اولیه اختلالات مغزی از جمله بیماری پارکینسون و زوال عقل باشند. نتایج نشان می‌دهد که علائم اولیه این اختلالات عصبی ممکن است چندین دهه قبل از تشخیص نهایی ظاهر شده باشند.

2. کسانی که شب‌زنده‌داری می‌کنند، بیشتر کابوس می‌بینند
بیدار ماندن تا دیر وقت خوبی‌های خود را دارد، اما دیدن خواب‌های عجیب و غریب جزء خوبی‌هایش نیست. تحقیقات سال ۲۰۱۱ در مجله خواب نشان می‌دهد افرادی که شب‌ها دیروقت به تختخواب می‌روند نسبت به کسانی که زود می‌خوابند، بیشتر کابوس می‌بینند.

در یک مطالعه ۲۶۴ نفری از دانشجویان شرکت‌کننده خواسته شد تا به تجربه کابوس دیدن خود از صفر تا ۴ امتیاز بدهند. میانگین امتیازات در میان کسانی که تا دیروقت بیدار می‌ماندند ۲.۱۰ و میانگین امتیازات برای گروه مقابل ۱.۲۳ بود. پژوهشگران معتقدند که این تفاوت معنادار است، اما آنها از چگونگی ارتباط بین عادات خواب و کابوس مطمئن نیستند.

3. مردان در مورد رابطه جنسی خواب می‌بینند
مثل ساعت‌های بیداری، مردان در خواب هم بیش از زنان رویای داشتن رابطه جنسی را می‌بینند. اما این ادعا در مورد همه مردان و زنان صدق نمی‌کند. به گفته جنی پارکر، استاد روانشانسی دانشگاه غرب انگلستان، بسیاری از زنان بیش از مردان کابوس می‌بینند. او کابوس‌های شبانه زنان را به ۳ دسته مجزا تقسیم کرده است: کابوس‎‌های ترسناک (که در آن یا تحت تعقیب هستند یا تهدید می‌شوند)، کابوس‎‌های مربوط به از دست دادن یک عزیز و رویاهای درهم‌وبرهم.

4. شما می‌توانید رویاهایتان را کنترل کنید
اگر به رویای شفاف و واضح علاقه دارید، می‌توانید بازی‌های ویدئویی انجام دهید. می‌پرسید چه ربطی دارد؟ جین گاکن‌باخ، استاد روانشناسی در دانشگاه گرانت مک‌ایوان در کانادا در این باره می‌گوید: "رویاهای شفاف و بازی‌های ویدئوی، هر دو نمایانگر یک واقعیت متناوب هستند. اگر چندین ساعت از وقت خود را در روز به این واقعیت مجازی اختصاص دهید، اگر هیچ فایده‌ای هم نداشته باشد نوعی تمرین محسوب می‌شود. گاکن‌باخ در مصاحبه‌ای با لیوساینس عنوان کرد: "گیمرها محیط بازی خود را کنترل می‌کنند. از این رو، می‌توانند از این قابلیت حین خواب دیدن نیز استفاده کنند." تحقیقات گذشته نشان می‌دهند افرادی که اغلب بازی‌های ویدئویی انجام می‌دهند، در مقایسه با افرادی که علاقه‌ای به بازی‌های ویدئویی ندارند، بیشتر رویاهای شفاف را تجربه می‌کنند؛ چون می‌توانند خود را در قالبی جداگانه از بدن‌شان تصور کنند. آنها همچنین کنترل بهتری بر جهان خواب‌شان دارند. در واقع، برای آنها مثل این می‌ماند که دارند یکی از شخصیت‌های بازی‌های ویدئویی را کنترل می‌کنند. این سطح از کنترل به گیمرها کمک می‌کند که کابوس‌های وحشتناک شبانه خود را به یک رویای شیرین بدل کنند. به گفته گاکن‌باخ، این قابلیت می‌تواند به آسیب‌دیدگان جنگ و کسانی که از اختلال استرس پس از سانحه (PTSD) رنج می‌برند نیز کمک کند.

5. اصلا چرا خواب می‌بینیم؟
دانشمندان از مدت‌ها پیش به فکر پاسخ به این پرسش بوده‌اند که چرا خواب می‌بینیم؟ بر اساس نظریه خواب زیگموند فروید، خواب دیدن به نوعی تحقق خواسته‌ها و تمایلات سرکوب‌شده انسان است. این سفر در واقع یکی از پیامدهای جانبی حرکت سریع چشم در خواب (REM) است. تحقیقات دانشمندان نشان داده‌ است که ساعات خواب، به ما در حل مشکلات و سردرگمی‌هایی که در طول روز با آنها مواجه شده‌ایم، کمک می‌کنند. جنبه‌های بصری و اغلب غیرمنطقی خواب دیدن باعث شده است که این پدیده جدای از ظرف عقلانی انسان در نظر گرفته شود؛ به طوری که گفته می‌شود این پدیده برای حل برخی از مشکلات روزمره ضروری است.

بنابراین، با اینکه رویاهای ما ممکن است در اصل بر اساس هدف دیگری شکل گرفته باشند، این احتمال وجود دارد که در طول زمان برای کارهای دیگری نیز تغییر ماهیت داده شوند. کمک به راه اندازی مجدد سیستم مغزی و حل مشکلات رومزه از جمله اهدافی هستند که برای این پدیده مطرح شده است.

نوع جدیدی از اعتیاد که باورش مشکل است!

شکر سفید این روزها برای خودش برو و بیایی دارد. دست روی هر چیزی بگذارید، می تواند حاوی این محصول تصفیه شده باشد اما همین که وارد بدن شود، کارهایی می کند که تمام شیرینی اش را از بین می برد. لطفا ۲ تصویر را جلوی چشم تان بیاورید: مادربزرگ تان را به خاطر بیاورید که وقت های بیکاری اش یکی از کله قندها را می گرفت و شروع می کرد به خردکردن آن. همین طوری که برای قندان قند تهیه می کرد، قصه هایی هم از قدیم ها و اینکه مردم سالم تر بودند، می گفت. شما هم با خوشحالی به قصه ها گوش می دادید و به دانه های خردشده قند نگاه می کردید که چقدر حرفه ای ریز ریز می شدند.

تصویر بعدی که امروزی تر هم هست، یک جعبه پر از شکلات است که از طرف دوستی دریافت کرده اید. قطعا این جعبه برای نشان دادن محبت بوده است، نه چیز دیگری. خیلی هم خوشحال شده اید و به طرز عجیبی برای خوردن آنها نقشه می کشید، جعبه را باز می کنید و... خب! همین جا دست نگه دارید! تصاویر زیبایی بودند نه؟ بله. اما اگر بخواهید از این تصاویر عبور کنید و برسید سر صحنه خوردن چای به همراه قند یا باز کردن یواشکی جعبه شکلات و جشن یک نفره گرفتن کار خراب می شود. می خواهم از اصطلاح فاجعه استفاده کنم. فاجعه ای که همین الان هم احتمالا با یک گردش ۳۵درجه سر به سمت راست و چپ در اطراف مان دیده می شود: شکر سفید و محصولاتی که با آن تهیه شده اند. مادربزرگ تان حق داشت. قدیم ها آدم ها سالم تر بودند.

متهم اصلی پوسیدگی دندان

از بین تمام محصولاتی که این سال ها تولید می شوند، محصولاتی که حاوی شکر تصفیه شده اند از همه مضرتر هستند. فروش محصولات غذایی شامل شکر برای جامعه ایالات متحده سالانه هزینه ای معادل ۵۴بیلیون دلار هزینه دندانپزشکی دارد. همین مسئله باعث شده دندانپزشک ها دوران خوشی را تجربه کنند! آدم هایی که باید زود به زود به آنها مراجعه کنند وگرنه دندان های شان را از دست خواهند داد. آدم هایی که نمی دانند چرا با وجود مسواک زدن و استفاده از نخ دندان بازهم دچار پوسیدگی دندان ها می شوند.

بدن ما تحمل این همه شکر را ندارد

این روزها علاوه بر انواع اعتیاد، شاهد نوع جدیدی از اعتیاد هستیم که به شیرینی جایش را در دلمان باز کرده؛ اعتیاد به شکر! در سال ۱۹۱۵ متوسط میزان شکری که هر فرد ایالات متحده ای در یک سال مصرف می کرد ۱۵تا ۲۰پوند بود اما در سال های اخیر این عدد برای بدن انسان ها نجومی شده است! حاد بودن مسئله وقتی خودش را نشان می دهد که متوجه شویم طبق تحقیقات، عده ای هستند که میزان شکر مصرفی شان خیلی کم است یا اینکه اصلا از شکر استفاده نمی کنند. این نکته یک فاجعه ساده را نشان می دهد: خیلی ها، به میزان وحشتناکی از شکر استفاده می کنند و نمی دانند بدن انسان تحمل این میزان از کربوهیدرات را ندارد! ارگان های حیاتی بدن با مصرف این همه شکر دچار تخریب خواهند شد. تخریب هایی از نوع باور نکردنی!

شاید پوکی استخوان سراغتان بیاید

شکر تصفیه شده هیچ گونه فیبر، چربی، آنزیم، پروتئین یا مواد معدنی ندارد، فقط کالری خالص است. خب، وقتی بی رویه از این شکر استفاده می کنید برای بدن تان چه اتفاقی می افتد؟ بدن تان مجبور می شود مواد حیاتی ضروری را از سلول های سالم خودش قرض بگیرد تا بتواند مقدار شکر مصرف شده را متابولیز کند. بعد از مصرف شکر، بدن کلسیم، پتاسیم، منیزیم و سایر مواد غذایی مفید را از تعداد زیادی از ارگان های بدن قرض می گیرد تا شکر وارد شده به سیستم را قابل استفاده کند.

خیلی وقت ها مقدار زیادی کلسیم از استخوان ها گرفته می شود تا تاثیرات شکر مصرف شده را خنثی کند. همین مسئله هم کار دست بدن می دهد. پوکی استخوان نتیجه همین روش غلط تغذیه است که گریبان کل جوامع دنیا را گرفته است. از طرف دیگر می دانیم، دندان ها هم به کلسیم نیاز دارند. عجیب نیست پوسیدگی دندان ها زیاد شود و درنهایت از دست بروند.

بدن بدون ذخیره می ماند

شکر تصفیه شده خالی از تمام مواد مغذی است، به همین دلیل بدن مجبور می شود از مواد غذایی ذخیره شده خودش استفاده کند. اگر مصرف شکر بیش از قبل ادامه پیدا کند، نتیجه ای جز تولید اسید بسیار زیاد نخواهد داشت که باعث می شود مواد مغذی بیشتری از تمامی بدن گرفته شود تا عدم تعادل ایجاد شده را از بین ببرد. حالا فکرش را کنید، ذخیره های بدن هم کم باشد و به دادش نرسد، آن وقت است که بدن نمی تواند از شر باقی مانده های این سم سفید خلاص شود. به همین دلیل مرگ سلولی اتفاق می افتد و جریان خون هم مسموم به نظر می آید چون با انواع و اقسام نشانه های مواد مغذی از دست رفته پر شده است.

لثه ها هم در معرض خطرند

یکی دیگر از عوارض زیاده روی مصرف شکر چسبنده و غلیظ شدن خون است. این خون قطعا وارد مویرگ های تغذیه کننده لثه و دندان ها نیز می شود. وارد شدن همانا و خراب کردن دندان ها همان. این طور که پیداست مسواک کردن تنها دیگر کافی نیست. کار از ریشه خراب است!

شکر، عامل دیابت است

همان طور که استفاده از مواد غذایی چرب می تواند باعث دیابت شود، استفاده از شکر زیاد هم نتیجه ای مشابه خواهد داشت. دیابت به دلیل نقص پانکراس در تولید انسولین کافی ایجاد می شود، آن هم درست زمانی که مقدار شکر مصرف شده زیاد می شود. وقتی مواد غذایی شامل شکر زیاد مصرف شوند، به سیستم بدن شوک وارد می شود. در نتیجه پانکراس باید به شدت کار کند اما سرانجام موقعی می رسد که پانکراس هم از کار زیاد خسته می شود و دیابت چهره خودش را نشان می دهد. افت قند خون در شرایطی ایجاد می شود که پانکراس بیش از حد کار کرده و بیش از اندازه انسولین ترشح کرده باشد.

سنگ کیسه صفرا زیر سر شکر است

یکی از جدیدترین تحقیقات در مجله پزشکی انگلستان خبر تکان دهنده ای را منتشر کرده است: از مهم ترین و اصلی ترین عوامل ابتلا به سنگ کیسه صفرا، شکر است. سنگ کیسه صفرا از چربی و کلسیم تشکیل می شود. حالا کلسیم چه ربطی به شکر دارد؟ شکر می تواند تمام مواد معدنی مورد نیاز را از رده خارج کند. یکی از این مواد معدنی کلسیم است. شکر، کلسیم را تبدیل به یک ماده سمی و بدون استفاده می کند که خودش را در هر جایی از بدن قرار می دهد، یکی از این نقاط کیسه صفراست. از هر ۱۰نفر که در ایالات متحده زندگی می کنند، یک نفر سنگ کیسه صفرا دارد. بعد از ۴۰سالگی این عدد به ۵نفر از هر ۴۰ آمریکایی می رسد. سنگ کیسه صفرا می تواند بدون علامت باشد یا اینکه با علائم دردناکی همراه شود. علائمی مثل پف کردن، دفع باد از راه گلو و تحمل نداشتن نسبت به غذاها.

وقتی عملکرد مغز مختل می شود

خیر! مضرات شکر تمامی ندارد! یکی دیگر از فجایعی که جناب شکر به شیرینی به ما هدیه می دهد و ما هم به خوبی قبول می کنیم، مشکلاتی است که برای مغز پیش می آورد. راستش را بخواهید این مشکلات اولین نفرات از صف طولانی مضرات شکر هستند. مغز انسان بسیار حساس است و به خصوص نسبت به تغییرات شیمیایی سریعی که در بدن اتفاق می افتد، واکنش نشان می دهد. وقتی از شکر استفاده می کنیم، انگار از سلول هایمان دزدی کرده ایم اما چه چیزی دزدیده ایم؟ جواب ویتامینB است.

نبود این ویتامین باعث از بین رفتن سلول ها می شود. از طرف دیگر این مسئله مانع تولید انسولین می شود. هرقدر مقدار انسولین کمتر باشد، مقدار شکر (گلوکز) موجود در جریان خون بیشتر خواهد بود که باعث اختلال مشاعر می شود. جالب است بدانید، بعضی از رفتارهای مجرمانه نوجوانان را به همین نکته نسبت می دهند.

شکر هم اعتیادآور است

شکر دست کمی از مواد مخدر ندارد! باورکردنش سخت است اما حقیقت دارد. شکر تصفیه شده سفید غذا نیست؛ محصول شیمیایی خالص به دست آمده از تغییرات صنعتی است، در حقیقت شکر از کوکائین هم خالص تر است! برای تهیه شکر سفید از حرارت زیاد و فعل و انفعالات شیمیایی استفاده می شود که همین امر موجب از دست رفتن تمام مواد مغذی موجود در آن می شود. بعد از اینکه نیشکرها و چغندرها درو می شوند، به تکه های کوچک تقسیم می شوند و تحت فشار زیادی قرار می گیرند تا عصاره شان به دست بیاید.

این عصاره با آب ترکیب می شود و حرارت می بیند. ماده ای که از این مراحل خارج می شود با آهک ترکیب خواهد شد و رطوبتش را از دست می دهد. ماده باقی مانده وکیوم می شود و شروع می کند به بلوری شدن. تا این مرحله تقریبا ۶۴درصد از خواص شکر از بین رفته است. در مراحل بعدی تصفیه شدن، شکر بقیه خواصش را هم از دست خواهد داد. ماده حاصله همان چیزی است که به آن "سم سفید" می گوییم. کافی است برای مدت کوتاهی، مثلا ۲هفته، سعی کنید شکر سفید را از برنامه غذایی تان حذف کنید تا متوجه تغییرات زیادی شوید. حتی بعید نیست حالت های ناخوشایند یک فرد معتاد هم تجربه شود!

نوشابه، عاملی علیه استخوان ها

یک بطری نوشابه چیزی معادل ۳۲حبه قند یا ۱۶۰گرم شکر دارد، به همین دلیل بعد از خوردن نوشابه بلافاصله احساس انرژی زیادی می کنید. البته این انرژی زمان کوتاهی دوام می آورد و همان طور که گفته شد، خیلی زود تمام می شود و جایش را به خستگی می دهد. از طرف دیگر این میزان شکر، می تواند ذخایر کلسیم بدنتان را نابود کند. برای همین است که می گویند نوشابه باعث پوکی استخوان می شود.

شکر حافظه تان را مختل می کند

پژوهش های محققان مرکز پیشگیری و درمان چاقی بیمارستان کودکان بوستون نشان می دهد که شکر در مغز عملکردی همانند مواد مخدر دارد. اسکن مغزی نشان می دهد که پس از صرف غذای پر شیرینی، همان مناطقی در مغز تحریک می شوند که پس از مصرف کوکایین و هرویین فعال می شوند. آزمایشی در سال ۲۰۰۷ روی موش های معتاد به کوکایین نشان داد که آنان به آب قند تمایل بیشتری دارند و بیشتر تحریک می شوند.

به علاوه مقاله ای به عنوان "شکر احمق تان می کند" در سال ۲۰۱۲ توجه همگان را بر انگیخت. این مقاله که حاصل سال ها مطالعه دانشمندان است نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی فروکتوز بالا در طول زمان باعث کاهش یادگیری و اختلال حافظه می شود. در این مقاله آمده است که استفاده از اسیدهای چرب امگا ۳ اثر عکس دارند و بر خلاف شکر و غذاهای شیرین، باعث افزایش یادگیری و هوش می شوند.

شیرینی باعث افزایش انرژی کودکان نمی شود

نکته ای که وجود دارد این است که اکثر والدین بر این باورند که شیرینی و شکلات باعث افزایش انرژی و کارایی فرزندان می شود که باور اشتباهی است. به علاوه برخی از افراد معتقدند که مضرات شکر قهوه ای کمتر از شکر سفید است، این تصور پایه علمی ندارد چرا که شکر قهوه ای حاصل تصفیه شکر سفید با ملاس است و حتی می تواند مضرتر باشد. آنچه مهم است این است که مصرف شکر زیاد باعث کاهش حساسیت پرزهای چشایی می شود و به همین دلیل است که برای برخی افراد طعم های شیرین افراطی آزار دهنده نیست.

برگرفته از : مجله سیب سبز